Restaurant De Waterlijn: Een vaste waarde in Knokke-Heist met een (h)eerlijke jonge, nieuwe keuken!

De Waterlijn is een fantastisch kreeft- en visrestaurant met vriendelijke bediening.

Onze specialiteiten zijn onze kreeftbereidingen, heerlijke verse garnaalkroketten, onze Spaanse Paëlla en onze fameuze gebakken zeetong!  In het seizoen zijn onze mosselen ook zeker een aanrader.

De vleesliefhebber komt bij ons niets tekort, probeer zeker onze Entrecôte of Filet Pure van het Limousin ras!

We hebben sindskort een 3-gangen keuze menu, zeker het ontdekken waard! Er is voor elk wat wils.

Sinds Mei 2019 hebben Patrick en zijn vrouw Alesia De Waterlijn overgenomen. Patrick staat in de keuken, en zijn vrouw zorgt voor de vriendelijke bediening. Patrick heeft zijn koksopleiding gevolgd in Spermalie. Allebei hebben ze veel ervaring in de horeca. Zij zijn jong en hebben veel ambitie en passie.  Samen hebben ze twee jonge kinderen en wonen te Heist.

Goede bediening en lekker eten gaan hier hand in hand. Kinderen zijn zeker welkom.Alsook je trouwe viervoeter!

Een gezellig interieur met een prachtig zicht op zee en een portie good food zorgen voor een fijne sfeer.

Bij mooi weer kun je buiten op ons vernieuwde terras zitten, en genieten van de zonsondergang.

We hechten enorm veel belang aan de kwaliteit van onze producten, onze Chef Patrick zal je verrassen!

De Waterlijn heeft alle troeven in één hand. Kortom een plaats om te proberen!!!

Restaurant waar je je te goed kan doen aan bereidingen met kreeft, oesters, allerlei vissen en enkele vleesgerechten (vermeldenswaard is een excellent menu met jenever op vrijdag). Mooie wijnkaart en attente bediening …

DeltaWeb

Kreeft en Zeevruchten

Zeevruchten: op onverwachte momenten waarbij u via Facebook op de hoogte wordt gebracht.

Dit wordt meestal het laatste weekend van elke maand aangeboden. Reservatie aangeraden.

Verse kreeftbereidingen zijn onze specialiteit en staan vast op de kaart.